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王老吉说“下一个190年”要打造世界饮料

发布时间:2019-07-30

都说广东人是由水组成的,一半是老火靓汤,另一半则是凉茶。

昨天,起源于广州的凉茶品牌王老吉召开了190周年大会。在会上,这家历史悠久的凉茶品牌不仅剧透了下一个190年的战略打法,宣布要打造成“全球饮料No.1”品牌,还发布了多款令人耳目一新的年轻化新品。

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新战略

昨日,王老吉首先在会上宣布了名为“1136”的企业战略,目标直指“下一个190年”。

“1136”中的“1”分别为“让世界更吉祥”的使命与“打造全球饮料No.1”的愿景,“3”为三种经营模式,“6”为六个着力点。

现场解读“1136”战略的广药集团总经理助理陈伟平开场时提到,王老吉将通过三个途径实现使命和愿景:

一、夯实国内市场和主体地位的市场份额

二、实现单品类的细分多样化及多品类多样化

三、拓展国际市场。

据王老吉介绍,目前品牌在凉茶市场的份额已经达到了70%。尽管已经成为凉茶这一细分行业的佼佼者,王老吉与其他软饮料公司一样,同样也面临着饮料市场整体增长缓慢的压力。面对压力,广药集团总经理助理陈伟平将其归因为消费观念的转变,“这需要王老吉竞争力的体现来换取市场份额,市场的问题主要还是产品的问题”。

为了实现下一个190年的使命与愿景,王老吉从不同方面为自己量身定制了三种经营模式——产品经营,资本运营,虚拟创赢。

在产品经营层面,王老吉的资料显示仍将聚焦以凉茶为主业的植物饮品领域,并同时专注单品多样化和品类多元化。针对品类多元化,王老吉会从做大植物蛋白饮料、开发包装水、创造植物功能饮料、创新新型饮料四方面出发。

此外,王老吉还致力于推进产品的国际化。此前,曾报道过王老吉在纽约开出了家海外博物馆。而据王老吉大健康董事长徐文流在随后的交流会上进一步透露,瞄准华人市场是王老吉国际化的步。“借助华人在海外的销售点,王老吉得以了解各个国家的文化和消费习性。”

徐文流同时还指出,王老吉会和国外公司合作,打造适合国外文化的商标和口味,借助国外饮料品牌的本土化经验,制定出适合王老吉的发展计划。

在资本运营方面,王老吉宣布将考虑合资并购的操作方式。资料显示,王老吉未来将与大企业、大品牌加强合作,吸收区域性有核心产品的中小规模饮料品牌,增强企业经营活力,提升市场竞争力。

在增长这件事上,王老吉和许多食品饮料的快消巨头一样,有了产品和资本的支持,渠道的铺设也在日程表内。

在“为了下一个190年”主题大会上,王老吉宣布签约阿里零售通。王老吉方面称,双方未来将在大数据、渠道等方面达成合作共赢,促进渠道数字化升级,积极探索新零售。王老吉大健康董事长徐文流表示,此次合作将进一步扩大王老吉在线下零售小店的市场份额。

多样年轻化

在大会现场,王老吉还展示了多款年轻化新品。

在凉茶饮料上,王老吉揭晓了旗下首款气泡凉茶——爆冰凉茶。据王老吉介绍,爆冰凉茶兼具了预防上火功效和新鲜刺激的口感,有冰爽可乐与冰爽柠檬两种口味,是王老吉首创的凉茶全新品类。

除了满足“怕上火”的年轻人在口感和口味上的需求,王老吉在包装上也在尝试更多迎合年轻人的审美。

就昨天“官宣”的新品而言,在主色调上都没有采用王老吉凉茶传统的红色与黄色,而是以绿色为主色调,配上的图案也加入了卡通人物和朋克酷炫的元素,设计比传统产品更为多元大胆。

此外,曾推过代言人卡通罐,态度罐的王老吉今天在大会上还升级了瓶身包装设计,把设计的决定权交到了消费者手中。

据王老吉介绍,其私人定制罐身的服务将于今年12月份在天猫王老吉官方旗舰店上线。届时,消费者可进入定制购买页面可选择文字或图片模板,根据不同的定制需求上传内容。为了防止消费者会出现“买家秀”和“卖家秀”的心理落差,在上传之后消费者还可360度旋转,体验真实产品的3D效果,不满意可返回修改定制内容。

财经大咖吴晓波昨天也亲临现场,祝王老吉“生日快乐”。

在分析王老吉为何能在短短20多年从岭南品牌发展为销售过百亿的世界品牌时,吴晓波就以下两方面进行“点赞”:首先夸奖王老吉有一个好的企业家团队;其次对品牌紧跟中国消费升级,“特别是年轻人饮料市场的消费变革”表示认可。

同时,他还列举了行业数据来进行对比:“中国今年的饮料市场的增长可能还有0.6%。但中国的家电市场下滑了20%”。王老吉红罐在2018年上半年实现双位数增长,远远超过吴晓波给出的整体饮料市场增速。

可见,这次的新品无论在口味还是包装方面,都积极在向年轻人靠拢。这也印证了王老吉大健康董事长徐文流在媒体交流会上所说的——目前王老吉的消费主力是30岁以下的年轻人,占比在60%~65%左右。“所以王老吉的产品属性和产品研发都是围绕年轻人。”徐文流说。

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